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食物安全中心今日（23日）公佈，馬來西亞進口的「Duria」品牌貓山王榴槤雪糕，大腸菌群含量超出法例上限 1.5 倍，顯示產品的衞生情況欠理想，當局已將涉事雪糕封存。   食安中心表示，透過恆常食物監測計劃，在進口層面抽取涉事雪糕樣本進行檢測。結果顯示，兩個樣本的大腸菌群含量為每克 250 個，超出法例上限 (每克 100 個)。 根據法例，任何供出售的雪糕及冰凍甜點，每克不可含有超過五萬個細菌或一百個大腸菌群。違例者一經定罪，最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。 專家指雪糕含大腸桿菌，可能是處理雪糕的人如廁後沒有洗乾淨手，雖然大部分大腸菌群不致病，但進食含菌雪糕也會肚痛、嘔吐和腹瀉，而致病的大腸菌群則會令人患腸炎，甚至腎衰竭、死亡。  DURIA 榴冠王集團行政總裁王瑋銘澄清，該公司近期送往香港的冰淇淋樣本僅供檢驗用途，這次的問題 只是製造雪糕牛奶部份出現問題，與 DURIA 榴槤無關，而食物安全中心針對的是雪糕的牛奶，而不是榴槤成分。   |
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最後更新：2025-12-14
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