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吃巧克力，肝腎腦都受益！瀏覽：1078
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| 對於很多人來說，巧克力是無法抵抗的美食。科學家發布了一項最新研究，給喜好巧克力增添了重要理由，不僅護腎護肝護腦，還能抑制炎症，有助於減肥。 科學家通過動物實驗以及臨床研究，發現了巧克力中的可可鹼有五大益處： 改善大腦功能，降低患痴獃和抑鬱的風險。 研究顯示，含可可鹼的巧克力，可使血液中一種神經生長因子（NGF）的濃度上升，從而保護神經、提高認知能力、改善運動記憶。經常攝入可可鹼的人患阿爾茨海默病、帕金森病的風險較低。食用含可可鹼的巧克力還會對大腦海馬區域突觸組織產生影響，緩解孤獨帶來的慢性壓力，有助預防抑鬱。  抑制體內炎症反應，增強免疫系統功能。 可可鹼是一種強抗氧化劑，可預防或減緩自由基引起的細胞損傷，保護上皮屏障免受外來細菌和病毒的侵襲，降低患皮炎、腸炎和骨關節炎的風險。因此，富含可可鹼的巧克力是一種天然的免疫調節劑。 加速體內脂肪分解，有助於減肥。 脂肪組織分為白色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪組織可以儲存能量，而棕色脂肪組織能夠將多餘的能量轉化為熱量，從而減輕體重。科學家解釋，可可鹼進入人體后，會將白色脂肪細胞轉化為棕色脂肪細胞，促進脂肪分解，從而幫助減肥。  保護腎臟，防止結石形成。 可可鹼是一種天然的利尿劑，能阻止尿酸結晶，預防腎結石，同時有助於減少體內液體瀦留和緩解水腫。可可鹼還具有抗纖維化的作用，對保護肝臟至關重要。臨床研究顯示，糖尿病患者在使用可可鹼后，腎小球濾過率得到改善，蛋白尿有所減少。 保護肝臟，調節膽固醇水平。 可可鹼具有擴張血管的特性，有助於改善血液循環。對非酒精性脂肪肝患者進行的測試表明，可可鹼有助於恢復肝臟結構，並減緩體內有害膽固醇的形成。不過，研究者指出，其效用機制還需要進一步研究證實。 |
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最後更新：2025-06-19
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