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研究發現：喝汽水增加患大腸癌風險！瀏覽：969
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| 愛喝含糖飲料的人，請多加留意！根據美國康乃爾醫學院最新的一項研究發現，經常飲用含有高果糖玉米糖漿（HFCS）作為甜味劑的飲料，例如汽水和可樂，可能會增加罹患大腸癌的風險。 這項研究發表在《科學期刊》上，內容顯示康乃爾醫學院的科學家進行了一項動物實驗。他們每天給實驗鼠餵食含有高果糖玉米糖漿（HFCS）的甜味劑，結果顯示這些小鼠的大腸瘜肉增長得更快、更大。實驗中，帶有腺性結腸息肉基因突變的小鼠，每天被餵食 400μL 的 25% 玉米糖漿溶液，相當於人類每天飲用一罐 340cc 的可樂。經過 8 週的實驗，小鼠的大腸瘜肉顯著增大。研究人員指出，這是由於腸道吸收了玉米糖漿中的果糖，而果糖是 HFCS 的主要成分之一。  人類小腸對果糖的吸收有一定的限度，一次攝取約 5 克果糖就達到了小腸的吸收上限。如果一個人已經罹患大腸癌，過量攝取高果糖玉米糖漿相當於是在助長癌細胞的生長。這項研究建議，大腸瘜肉的高風險族群應避免飲用含糖飲料，以降低罹患大腸癌的風險。 高果糖玉米糖漿，又稱高果糖漿，是利用酶法將澱粉糖化而得到的糖化液，經過葡萄糖異構酶的作用後，部分葡萄糖轉化為果糖，形成一種由葡萄糖和果糖組成的混合糖漿。果葡糖漿則特指果糖含量較低的混合糖漿。  過量食用高果糖漿會抑制我們體內的免疫力，增加癌症或腫瘤變大的風險。為了保持身體健康，應儘量少食用含有高果糖漿的食品和飲料。 這項研究為我們敲響了警鐘。隨著現代生活方式的變遷，含糖飲料已成為許多人日常飲食的一部分。然而，這些飲料中所含的高果糖玉米糖漿可能會對我們的健康造成嚴重影響。特別是對於大腸瘜肉的高風險人群，更應該謹慎選擇飲料，避免攝取過量的高果糖玉米糖漿。  大腸癌是一種常見的消化道癌症，其發病率逐年上升。根據香港癌症基金會的數據，香港每年新發大腸癌病例數以千計。因此，我們必須重視這項研究結果，及早採取預防措施。 專家建議，除了避免含糖飲料，我們還應該保持均衡的飲食，多攝取富含纖維的食物，並定期進行健康檢查。這樣不僅可以降低罹患大腸癌的風險，還能促進整體健康。讓我們從今天開始，選擇更健康的飲食方式，遠離高果糖玉米糖漿，為自己的健康負責。 |
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最後更新：2025-06-19
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