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輔酶 Q10 要不要補，聽聽醫生怎麼說瀏覽：440
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| 中國科學院院士陳曉亞團隊成功利用基因編輯技術，創制出富含輔酶 Q10 的水稻新品種，為人類提供新的膳食營養來源。儘管日常飲食可補充輔酶 Q10，但天然食物中含量較低，補劑成為重要補充途徑。輔酶 Q10 在維持人體機能中扮演什麼角色？是否所有人都適合補充？科技日報記者採訪專家，為您解答。 輔酶 Q10：細胞的「發電機」 輔酶 Q10 是線粒體的關鍵成分，負責將食物轉化為能量，並清除自由基，延緩衰老。上海市胸科醫院營養科主管營養師吳慧文指出，人體可自行合成輔酶 Q10，但隨著年齡增長，合成能力下降，30 至 40 歲開始明顯降低，老年階段更為顯著。 哪些人需要補充？ 1. 老年人：合成能力下降，長期吃素者更需注意。 2. 慢性病患者：如心臟病、糖尿病等，輔酶 Q10 參與能量代謝，缺乏可能影響器官功能。 3. 服用他汀類藥物者：這類藥物可能消耗輔酶 Q10，建議遵醫囑補充。 哪些人不適合補充？ 1. 血糖、血壓偏低者：輔酶 Q10 有降血糖、降血壓作用，可能加重症狀。 2. 未成年人及孕婦：安全性尚未充分驗證。 食物來源與補劑選擇 深海魚、動物心臟和肝臟富含輔酶 Q10，如沙丁魚（33.6 毫克/公斤）、豬肝（25.1 毫克/公斤），而蔬菜水果含量較低，如青菜（3.2 毫克/公斤）、奇異果（2.4 毫克/公斤）。陳曉亞團隊研發的水稻新品種含 5 毫克/公斤，三餐食用可多攝取 1-2 毫克。 吳慧文提醒，輔酶 Q10 食物來源有限，特定人群可選擇補劑，但應遵醫囑。《中國居民膳食營養素參考攝入量（2023 版）》建議，改善心血管代謝性疾病的特定建議值為 100 毫克/天。 結語 輔酶 Q10 是重要的營養素，但並非人人需要補充。特定人群可透過食物或補劑攝取，但應根據自身狀況選擇，並優先保證充足休息與均衡飲食。 |
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最後更新：2025-06-19
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