晚上有這 3 個習慣，真的會變胖、變醜

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在當下快節奏的工作和生活中，不少人會忽視晚上的生活習慣，殊不知，一些不良習慣會讓人逐漸變胖、變醜。

夜間開燈睡 / 增加糖尿病和高血壓風險

很多人習慣晚上睡覺的時候留一盞小夜燈，但美國的學者發現，夜間如果經常暴露在燈光下，會使肥胖風險增加 82%，糖尿病風險增加 100%，高血壓風險增加 74%。

研究者建議，夜間盡量不要開燈，如果一定要開，可以在低處開一些光源較暗的燈光，避免白色或藍色的光源。如果室外光源較亮，可使用遮光窗帘或眼罩。

熬夜的人皮膚狀態差

現在很多人睡前刷手機，不知不覺中睡得越來越晚，而長期熬夜會損害膠原蛋白，讓皮膚狀態變差。

一項由英國曼徹斯特大學的學者主導的研究發現，膠原蛋白的合成、分泌和降解，都依賴於晝夜節律。破壞晝夜節律會讓膠原蛋白纖維堆積，結構紊亂，彈性和強度大大下降。

如果不得不熬夜，一定要記住補充 B 族維生素。

B 族維生素能夠營養神經，使人的神經肌肉維持正常功能，提高人體興奮度。而熬夜會引起疲勞，這時身體就需要調動更多的 B 族維生素來對抗疲勞。因此，熬夜者體內 B 族維生素的丟失量和需要量，要高於正常睡眠者。

想補充 B 族維生素的食物，可以每天吃粗糧、豆製品、蘑菇、花生、瘦肉等，如果缺乏情況嚴重，可以在醫生的指導下服用營養補充劑。

晚餐吃得多 / 發胖又致癌

晚餐一定不要多吃，如果長期晚餐吃得過飽，不僅容易導致肥胖，還會反覆刺激胰島素大量分泌，易引發血糖異常，甚至會增加糖尿病風險。

此外，睡眠時胃腸蠕動減少，所攝入的食物及產生的代謝物在人體內停留時間長，也會增加胃腸的負擔。

晚餐攝入的熱量不應超過全天攝入總熱量的 30%。晚餐后，人的活動要比白天少很多，能量消耗也因此降低很多。因此，“清淡至上、質高量少”才是人們應該遵循的晚餐進食原則。

晚餐的主體一定是蔬菜，大約吃半斤（生重），還要有主食，一般來說在 2 兩左右（生重）。

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最後更新：2024-05-02
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